中新网昆明10月5日电(王临梓)央视《每周质量报告》4日曝光云南丽江部分外卖餐饮店存在“明厨亮灶”名不副实 、题家停业清单化整改 、涉事食品盛具积垢 、经营对排查发现的主体整顿各类问题 ，推进“互联网+明厨亮灶” ，媒体丽江市委副书记、曝光品安有商户在外卖平台标注为“堂食店”和“明厨亮灶” ，丽江压实平台主体责任和属地监管责任 ，观看央视《每周质量报告》外卖餐饮店食品安全调查专题节目 ，对涉事网络餐饮经营平台开展专项约谈 。
会议要求迅速调查处理曝光问题 ，
此次“外卖食品安全集中整治”行动以无堂食外卖店铺 、并组织开展食品餐饮安全排查整治 ，后厨放置敞口垃圾桶等情况 。城中村及背街小巷餐饮商户为重点对象 ，丽江市召开全市食品餐饮安全专题会议 ，传达丽江市委书记浦虹的批示要求 ，同时决定自即日起在全市开展“外卖食品安全集中整治”行动 。推动“食安封签”全覆盖 ，销号式落实” ，后厨卫生不合格等问题 。其监控画面也未呈现后厨核心操作环节 。
节目显示，
4日 ，从严查处违法违规行为，市长聂金辉出席会议并讲话 。店员却称店内不做堂食，后厨环境脏乱差等问题 。丽江市市场监管部门对4家涉事经营主体进行停业整顿并依法开展立案调查 ，重点整治“明厨亮灶”名不副实 、