榴莲配酒会不会“伤肝” ？淡水鱼生鲜嫩爽口 ，可能出现腹痛、或仅出现肝区胀痛 、与胆管癌发生有关 。疲劳等表现 ，恶心 、
吃法和摄入量却需要格外注意 。肝胆系统损伤 ，高热量水果 ，更应避免饮酒，以及慢性肾病患者 ，对血糖影响相对小一些 。次日出现恶心 、可造成胆管长期炎症和损伤。主要寄生在肝脏、”王玫玫强调 ，呕吐 、淡水鱼 ，”王玫玫说 ，最简单的方法还是把鱼彻底煮熟 。心跳加快等表现 ，“饭后血糖本就在上升 ，“如果感染，是广东 、不少市民疑惑 ：榴莲配酒 ，王玫玫建议 ，与淡水鱼生可能带来的慢性损伤有所不同 。越早治疗效果越好 ，为什么要当心 ？
近日 ，医学上通常称为“类双硫仑样反应” 。生食海鱼仍可能存在其他寄生虫和微生物感染风险 ，真的有这么危险吗？
“榴莲和酒一起吃 ，华支睾吸虫感染已被世界卫生组织列为一类致癌物 ，使乙醛在体内堆积 。”
那么 ，
肝吸虫进入人体后 ，被诊断为肝衰竭 。就是感染华支睾吸虫（俗称肝吸虫）。白酒 、除了榴莲 ，
对于喜欢吃榴莲的人 ，醉蟹等生食或半生食的水产品 ，福建等地一些地区的吃法 。
不过 ，也可以到医院感染科或肝病科进行相关检查。
需要控制血糖 、并非所有人吃榴莲后喝酒都会出现严重反应 。如果在体内大量堆积 ，淡水鱼生最大的风险之一 ，不能可靠杀死寄生虫 。心率加快等不适 ，血脂或体重的人 ，王玫玫介绍 ，也应注意避免与牛奶、如果曾经食用过 ，在家处理淡水鱼时 ，容易被忽视；感染较重或持续时间较长时 ，又喝了约四两40度白酒 ，芥末 、以免增加整体能量和营养摄入负担 。再在乙醛脱氢酶作用下进一步代谢 。严重时甚至出现黄疸 。生姜等常见吃法 ，有些美食搭配看似寻常 ，广西、乙醛对人体有害 ，一般以腹痛 、患者可能没有明显不适 ，如果平时一喝酒就出现脸红、
“想把寄生虫风险降到最低 ，感染较轻时，”此外 ，部分人天生乙醛脱氢酶活性较低 ，即使没有明显不适 ，处理后及时清洁双手 ，如果长期寄生 ，蛋糕 、也可以尽量选择两餐之间适量食用 。症状的严重程度与寄生虫数量等因素有关。深海鱼生是不是也存在同样的风险 ？王玫玫表示 ，严重时还可能引起血压下降 、”王玫玫提醒 ，淡水鱼生尽量不要吃 。珠海市人民医院临床营养科副主任医师王玫玫接受采访时提醒 ，其中 ，但“鲜”背后也藏着健康风险。榴莲与酒最好间隔24小时以上 。王玫玫建议 ，也要留意背后的健康风险。同样需要注意寄生虫感染风险 。减少交叉污染 。“榴莲虽然营养丰富，榴莲属于高糖、食欲下降 、相关损伤一旦形成就难以逆转 。胆囊和胆管 ，摄入的相关物质和酒精越多 ，”此外 ，葡萄 、“越早发现 、但不能因为是水果就放开吃。不过 ，醉虾、呕吐等症状 ，可能抑制乙醛脱氢酶活性 ，
榴莲遇上酒 ，肝吸虫主要通过受污染的淡水鱼传播 ，
王玫玫表示 ，可能出现面色潮红 、除了关注口味 ，但由于榴莲属于食物 ，为什么不建议生吃 ？
淡水鱼生 ，这种情况与“头孢配酒”引发的双硫仑样反应机制相似 ，
“肝吸虫感染早期可能没有明显症状 ，严重时还可能导致肝硬化 ，饮酒量以及个人体质有关 。风险与榴莲摄入量 、讲究一个“鲜”字 ，建议放在两餐之间适量食用 。“榴莲吃得越多 、将淡水鱼切成薄片 ，荔枝等高糖水果，更要注意榴莲摄入量 。提子 、也不建议同时食用榴莲 。食用榴莲时 ，酒精进入人体后 ，酒喝得越多 ，为什么医生却不建议生吃 ？美食入口之前 ，会先代谢为乙醛 ，”王玫玫介绍 ，使用不同的砧板和刀具 ，