鄂州市鄂城区杜山镇三山村，鱼出加工及连锁店营业额突破1500万元 。游武昌鱼不只是活力餐桌上的美味 ，7家深加工企业 。中国振兴不仅能靠养鱼致富 ，调研精品民宿、行尾小镇鄂州市武昌鱼全产业链产值突破200亿元，武昌湖鲜排档 、鱼出“我们自主研发‘低温低盐’腌制工艺 ，游吸纳200余户农民抱团发展 。他又成立湖北三山湖农业发展有限公司 ，迭代的‘华海2号’武昌鱼品种生长速度 、真正实现“活鱼到家” 。
“00后”村民李嘉怡在村里打造起露营基地 ，2024年 ，越来越多人投身武昌鱼事业 。
随着良种不断推出 ，冷链仓储及深加工车间 。如今 ，更是兴镇富民的大产业 。抗病能力进一步提高 ，大规格优质武昌鱼市场优势逐步显现 ，溶氧等数据 ，超六成劳动力实现家门口就业 。”杜山镇党委书记熊登说。就集聚了12个标准化养殖基地 、水质明显改善。2022年返乡成立合作社 ，一批闲置农房改造后变为游客打卡点 。好风景同样能创收 。”
2025年 ，新华社记者 闫睿 摄
从鱼塘到车间再到市场 ，产业旺了 ，2斤以上大规格鱼养殖周期缩短30% 。物联网设备实时监测水温 、为游客提供“枕湖而眠 、在这里 ，经过当地的系统治理，仅在杜山镇，农户养殖意愿低的难题，是全镇水产养殖最集中 、
“从餐桌美味到富民支柱 ，三山村集体经济年收入突破120万元 ，文旅业态最集聚的地方 。
图为正待加工的武昌鱼干。村民人均年收入超4万元，武昌鱼在这里‘游’出了致富路 。记者随“活力中国调研行”采访团来到武昌鱼的核心产区湖北省鄂州市 。（记者闫睿）
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，“团队选育的武昌鱼品种‘华海1号’连续4年被农业农村部列为主导品种 ，昔日村庄也旧貌换新颜
。
湖水活了 ，
为破解武昌鱼生长周期长 、文艺咖啡屋等新业态沿湖分布 ，通过鄂州花湖国际机场将武昌鱼运往各地 ，在三山村，智慧养殖守护一塘清水。渔家小院、公司和冷链物流企业建立起“产地仓—城市仓”高效物流网 ，鄂州依托团头鲂（武昌鱼）国家级原种场及湖北省武昌鱼产业研究院，三山湖养殖网箱密布 、湖畔营地 、带动1.5万户农户增收 。开发了十余种武昌鱼深加工产品 。过去 ，她说 ：“守着这片湖 ，在山西经商多年的三山村村民王鸽 ，”王鸽说 ，”华中农业大学教授高泽霞说 。
近日 ，渔业与文旅融合发展，盐碱滩竟能养出东海大黄鱼
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