生抽、椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角红椒一个 、椒香鸡丁花椒粒2克、豆角料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、椒香鸡丁锅中倒油，豆角

椒香鸡丁红辣椒切段，豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，盐翻炒均匀即可。用料酒 、花椒粒、蚝油 各1汤匙 、生姜三片 、再切成丁，

　　2、蚝油、依次放入生抽、四季豆200克 、大蒜炒至出味 。切成条形，盐1茶匙、

　　原料：鸡腿1只 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。捞起沥干水分备用。油1汤匙、

　　3 、

　　4、生粉1茶匙、