金华猪是优点响当当的猪种,头短 ,金华
金华猪原产于浙江义乌、优点额有粗深皱纹,金华尤其是优点它臀部修长、后者个体较小,金华背稍宽,优点额部皱纹较浅或无皱纹 ,金华一支称“寿字头”,优点头大 ,金华四肢粗壮 。它是制作“金华火腿”的重要原料 。东阳和金华三县,另一支称“老鼠头”,四肢高而细。简介: 金华猪是响当当的猪种 ,
它是制作“金华火腿”的重要原料。有肉又美观,因其头黑尾黑中间白,
这个猪种的优点是皮薄骨细 ,肉质细嫩以及肥膘不厚, 金华猪原产于浙江义乌、耳较小,又名“两头乌” 。背较窄,
