盐5克、早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、清肺姜丝10克、补血用料酒 、萝卜料酒一勺 、鸭腿

　　做法：

　　1  、早春粥胡粥

　　原料  ：鸭腿一只、清肺大米200克 、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝 ，鸭腿洗干净 ，鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥胡椒粉2克。清肺姜丝、补血大米加足量的萝卜水，剔骨取肉 ，鸭腿2克盐码味；

　　3  、葱末5克、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、鸭腿肉丝，小胡萝卜100克 、切成丝；

　　2 、