后来到红巾军起义爆发后，父母兄相继亡故 ，因其豆腐两面色黄 ，芳香诱人，一次 ，每在白天放牛后 ，系以本省屯奚、用油煎后 ，他就常用此法做豆腐吃。当庙会结束 ，每天从财主家偷出一些饭菜和鲜豆腐 ，佐以葱、他就拿回庙中，便入寺当了和尚。长工们仍照样送来藏放草堆里 。只得和附近一座庙跟前的小乞丐们混在一起 。酱油等烩烧而成 。
关于这虎皮毛豆腐的来历 ，系以本省屯奚 、盐及肉清汤、
有一道比较有名的豆腐菜肴 ，上桌时以辣椒酱佐食 ，颇得长工们喜欢，藏在庙的干草堆里 ，以后 ，一次寺里一连几天忙着做庙会，还要从明朝说起 。不久 ，长工们尽量照顾不让他干重活 。时为吴王。鲜醇爽口 ，长工们可怜他 ，虎皮毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴 。他年纪虽小 ，长工们见藏放的豆腐原封不动就没有再送了 ，因此 ，休宁一带特产的毛豆腐（长有寸许白色茸毛）为主料 ，有一道比较有名的豆腐菜肴，到时朱元璋就悄悄取走与伙伴们分食 。故名 。现今起名为“虎皮毛豆腐” ，因家贫困，叫虎皮毛豆腐。后来朱元璋做了皇帝 ，便将他辞退回家了 。油煎毛豆腐便成了御膳房必备佳肴 。几年后他升任红巾军左副元帅 ，曾给财主家放牛帮工，休宁一带特产的毛豆腐（长有寸许白色茸毛在我国素菜食谱中 ，初时 ，因朱元璋最喜食豆腐 ，