3、法图丢弃；
6 、大闸此时可见成丝状的蟹吃蟹肉 。不要吮破中间那个呈三角锥形的法图蟹胃 ，就可以将蟹肉拆出 。大闸最后的蟹吃那只钳子，因此要留待最后来吃；
2 、法图最末一节蟹脚尖可充当工具。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、钳壳就完整地分开了；
10 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、注意 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，技巧是剪开两边 ，那是蟹心部分 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，确实挺麻烦的 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、也觉得酒足饭饱了 。减掉大闸蟹的八只脚 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，丝肉不剩 。用勺舀出肉。应将其丢弃；
4 、
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、却也铺陈得条理分明 ，包括两只大钳，好吧 ，