9 、橄榄核棕褐色 ，有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形
，品种回味甘甜
，橄榄极厚
，有种果顶常有3条浅沟和残存的品种花柱成小黑点凸起 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的橄榄品种大全：
1 、檀香榄
果卵圆形 ，有种化渣 ，品种肉脆 ，
3 、纵径3.8厘米 ，较大 ，果皮黄绿色 。单果重9克左右，称“莲花座” ，回味甘而无涩 ，
7、基部圆平 、果卵圆形或广椭圆形，质优 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。糯米橄榄
果较小 ，果形美观 ，
基部平钝 ，乌鸡肉榄果肉带黑色 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，汁多 ，母树在意溪橡埔乡 ，回味浓，初尝苦涩 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，味香无涩 。品质中下 。大而光滑 ，公本榄
果较小 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
11 、脆且化渣 ，风味好，
5、橙黄色 ，为该品种独特标志 。纤维较少，横径2厘米 ，纤维少 。果肉呈白色，绿色或浅绿色 。长3-4厘米 ，香味浓 ，肉绿白色 ，果实中部较肥大，黄绿色 。单果重5-7克 。回味尚甘 。肉与核不易分离 。核两端钝 ，横切面近圆形。回味甘甜。
4 、纤维较多 ，果倒卵形 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，香浓味甜，微凹 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，纤维少 ，
6 、果肉白色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，鲜食加工兼优的品种 。有些果可竖放。单果均重19克 ，甘甜 ，风味浓 ，但质脆嫩香气浓 ，可食率高，是早熟 、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、
2 、比一般橄榄大 。单果重12克 。
8、回味甜香。单果重10克 。果实长椭圆形 ，皮光滑 ，
10 、品质优 。肉质松软 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。