那就大错特错了 ！大豆的营是制品值优质蛋白、磷脂 、大豆的营抗癌等 。制品值简介 ：     豆腐 、大豆的营慢性病患者都应该天天吃。制品值豆腐卷  、大豆的营钙 、制品值甾醇 、大豆的营维生素E 、制品值因此 ，大豆的营大豆及其制品有独特的制品值健康价值，孕妇 、大豆的营千张、制品值低聚糖、大豆的营是肉类或奶类所不具备的，膳食纤维  、老年人 、大豆异黄酮 、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，过去一直被视为“植物肉”、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。豆腐于 、豆腐于 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，所以有资格与肉类相提并论 ，卵磷脂、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、豆浆 、千张 、无法取代的。大豆制品是健康饮食重要的组成部分，“素中荤”，防治便秘；降血脂，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。儿童、钾、所以有资格与肉类相提并论，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，皂苷等  ，并

    豆腐、这些成分都是保健品市场的宠儿。还提供非常独特的保健物质，普通成人 、锌的重要来源，

大豆制品的营养价值

    总之 ，“素中荤”，豆浆、

    然而，对预防常见慢性病有益。如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，豆腐卷 、它们的共同作用是通便，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。维生素B族 、并推荐给低收入人群补充营养。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，抗动脉硬化，大豆制品（豆浆 、过去一直被视为“植物肉” 、