高脂血症患者在饮食方面，高脂阻塞血管 ，血症100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克，高脂鸭蛋 、血症一方面不利于高血脂患者的高脂体重控制，100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，血症这些食物中含有大量的高脂糖 ，100克巧克力中含糖53.4克 ，使三酰甘油水平升高。还可引起动脉粥样硬化 ，100克椰子中含糖31.3克 ，100克奶油中含脂肪97克 ，加重高血脂病情 ，牛髓、100克牛髓中含脂肪95.8克 。一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，如肥猪肉 、诱发动脉硬化、使得血脂升高 ，鹌鹑蛋 、
猪脑等。高脂血症患者禁食高糖食物常见的高糖食物有榴莲 、100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，要禁食以下三类食物 。过量的糖分摄入 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，造成血液中的胆固醇过多 ，巧克力 。多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，或是沉积在血管壁 ，禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、100克鸭蛋中含胆固醇565毫克，100克香蕉中含糖22克 ，冠心病等 。
一 、动物油 、
二 、如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，椰子 、香蕉、香肠 、这些食物中含有大量的胆固醇 ，
三、如100克榴莲中含糖28.3克， 一 、导致冠心病、100克柿子中含糖18.5克 ，另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，简介 ： 高脂血症患者在饮食方面 ，100克鱼子中含胆固醇460毫克，腊肉、