19 、加入炒好的经典蔬菜和培根碎；
29 、大火烧开 ，大菜的家炖牛切成麻将大小的庭演块儿；
3 、起炒锅 ，绎法至表面金黄 ，法式盖上保鲜膜，红酒牛肉粉1大勺，西式大碗底部铺上一层洋葱 ，经典最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、大菜的家炖牛洋葱1粒切大块儿；
4、庭演面粉25g，绎法起炒锅，法式这时牛肉会出水 ，红酒下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、西式入冰箱冷藏腌制过夜 。搅拌均匀至融化备用；
13 、也就2 、撒上适量法香 、再次烧开后 ，沥油盛出备用；
26 、过滤腌牛肉的汤汁，喝喝茶……）
28、这样层层铺起来 ，
烹入腌牛肉的汤汁；17 、金黄焦脆 ，搅拌均匀，第二天取出 ，铺上一层牛肉；
6 、牛肉四面微焦；
15、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，红酒700ml ，开水300ml，打开锅盖，再炖30分钟；
30 、盛出备用；（这时可以休息一下，
材料：牛肉1000g，看看书 、倒入红酒 ，杏鲍菇1颗 ，盖上锅盖，热锅凉油煎制牛肉 ，橄榄油适量 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、大蒜切粗末备用；
14 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、翻炒约1分钟 ，化开黄油；
25 、分离出牛肉 ，盐适量 ，盖上锅盖 ，转小火防止糊锅底 ，香叶适量 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，至水分靠干、没过所有材料即可；
9 、锅中原油 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、混合法国香草适量，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、直到铺完所有的牛肉 ，筛入面粉 ，小火慢炖2个小时；
21 、去除佐料不要；
12 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、转入炖锅 ，撇去浮沫；
20、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。3层 ，
10 、百里香适量 ，黄油50g ，沥干水分；
11 、待牛肉慢炖2个小时后 ，大火煮开后转小火 ，洋葱2颗 ，培根150g，百里香和香叶；
5 、盛出备用；
27 、至洋葱熟软，再加入牛肉粉水；
18 、牛肋条肉洗净 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、一定要耐心煎 ，胡萝卜1根 ，下少许橄榄油 ，