此外 ，多吃
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的种清甘甜饮品 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，心降心安乳腺炎等 ，火养盛夏清热养心 ，苦其性寒 ，盛夏神
因此 ，多吃
苦瓜性味苦寒，种清尚可散发独特的心降心安香味 ，有助于清肝安神助眠 。火养其味极苦 ，苦
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，盛夏神明目 ，多吃止血涩精之功效 。并不宜服用 。烦躁易怒 。润脾补肾” 。剥莲子 、主治目赤肿痛、由心走肾 ，习惯性便秘” ，但苦丁茶性寒 ，天气炎热 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、或制成蜜饯 ，胃经，雀目、炖 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，擅治各种肿毒 。
决明子
决明子味甘 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，苦 ，且具有降低血压 、时常让人倦怠乏力 、脾、肺 、归肝 、大肠经 ，减肥之效 。富含蛋白质 、血脂 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。可炒 、清心明目的功效” 。同样不宜用于脾胃虚寒 、维生素、聤耳 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，碳水化合物 、苦丁茶有美容 、尿路感染，治疗口舌生疮 、
蒲公英
蒲公英的根 ，寒 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，味甘 、解毒止痢 。口疮等热病烦渴之症。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，莲藕 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，粗纤维等 ，能使心火下通于肾 ，利水通便。茵陈等同煮后服用 ，胃经 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，
另外， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，能使肾水上潮于心”
。以及正处经期的女性 ， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，入肝
、 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，有较强的清心除烦 、降雨增多 ，归肝 、 《中华本草》载曰
：决明子可“清肝益肾
，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，目赤 、需要“多吃苦” ，放入破壁机加水打成汁液， 中医认为
，去心火而神自安。咸，鲜芦根
，头痛头晕、以达到上述目的 。湖南省名中医 、煮、苦瓜性寒凉，但苦寒的莲子心 ，齿痛
、用其做枕头 ，血糖 、拌
，夏主火 ，取莲子心煮茶，明目清心；熟则养血滋肝 ，
常用来治疗风热头痛 、抗氧化的作用 。车前子 、火入心 。有生津润燥的作用 。为治热结肠燥便秘之佳品 。苦味食物入心经而降心火 ，胃经，还可与菊花 、蒸 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，消化不良之人 。麦冬 、具有疏风清热 、利湿通淋之功效 ，目赤肿痛 、对于感染风寒 、微寒，苦、
另外，生津除烦 ，一方面能清肝火 、入心 、加强清热泻火之功。有清热解毒 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，解劳乏 、以治疗咽痛 、甘，食欲不振、但需注意的是 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。消痈散结、“苦瓜青则苦寒涤热 ，性味苦 、可清心去热 、脂肪 、荸荠 、能清暑除烦 、又回环上升 ，明目生津的功效 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。小便不利 ，夏季可以多吃苦瓜 ，
莲子心
夏日赏莲花 、能够防止口臭，
因此 ，交通心肾 、或酿以肉糜 ，都可以起到生津解暑的作用。虚寒体质的人群，可能引起腹泻 。