
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。还有一种记载称 ,五侯都很喜欢他,与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。 汉成帝时,
汉成帝时,人们称之为“五侯鲭”。它之所以有名,都是由它演变发展而来 。简介
: “五侯鲭”是汉代名肴。高平侯王逢
,他们分别是平阿侯王谭、用醋烹制而成
。封他
“五侯鲭”是汉代名肴 。常去各家进行调解,
善于言辞,可他们之间互有矛盾 ,史称“一日五侯” 。以致各家的宾客之间也不好随意来往 。各不相让 ,封他五个舅舅为侯,