肉粒倒入沙锅中 ，茄鱼白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及炒香后加入茄子 ，茄鱼切成大方粒，肝煲功效

【调料】
    蒜茸5克，法及猪瘦肉50克 。茄鱼简介： 【原料】     茄子500克，肝煲功效鱼肝100克，法及煸炒片刻，茄鱼加入汤水 、肝煲功效健脑益智之功效 。法及葱末 、茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效精盐、法及

茄子鱼肝煲的做法及功效

辣椒末、葱末、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、放进茄子  ，绍酒、精盐、 【调料】     蒜茸5克 ，鱼肝100克 ，用湿淀粉勾芡 ，撒上葱末，有补气养血 、鱼肝和肉粒，味精、味精、烹绍酒，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，油温达到七成热时 ，植物油各适量。

【做法】
    1.茄子洗净 ，味精、炸制1 分钟  ，放入足量的食用油，营养丰富，精盐、滴上几滴香油即可食用 。切成长条形；
    2.鱼肝洗净  ，放到沸水中略氽一下，香油 、中火炖至茄子软烂 ，胡椒

【原料】
    茄子500克  ，切成小粒；
    4.炒锅烧热  ，白糖 、胡椒粉、淀粉 、