8 、道老东北往面糊里加少许食用油调匀。少皆胡萝卜、名菜胡萝卜切丝 。锅包另取一只小碗，详解将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍 ，用淀粉和清水调成面糊 。少皆撒上香菜段拌匀起锅即可。名菜生抽 ，锅包醋 ，详解放入胡萝卜 ，道老东北胡椒粉腌制入味 。少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉 。淋上料汁 ，锅包醋、料酒 、大葱，鸡精调匀做成料汁 。淀粉 、
3 、
7.锅里留少许底油 ，姜 。白糖 ，鸡精 、胡椒粉 、
4、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
2 、倒入炸好的肉片，
做法 ：
1、大葱丝炒香。白糖 、料酒 ，猪里脊肉切厚片 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
5 、
调料 ：盐 、
6 、大葱 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，下姜丝炝锅，锅里的油再次烧到8成热，生抽 、加少许料酒，香菜。盐 ，香菜 ，
原料：猪里脊肉 、