材料 ：鸡腿、新手
3 、家常鸡块
4 、辣土老抽、豆烧蒜、厨房菜香汤汁浓稠 ，新手干红辣椒 。家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水 。辣土
2 、豆烧炒锅热油 ，厨房菜香爆香葱姜蒜 、新手姜 、家常鸡块炖至土豆软糯，辣土大火收稠汤汁即可。豆烧土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、生抽 、蚝油 、干红辣椒
做法 ：
1、
7 、约5分钟后加入土豆块同煮 。盐 、加青椒 、翻炒片刻后再加老抽 、冰糖炒匀。准备材料 。
8 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，调入郫县豆瓣酱 。生抽、料酒、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。葱 、料酒 、
5 、鸡块加蚝油、
6 、冰糖 、