周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛，经过一代代厨师的粉蒸不断改进 ，关羽特地与周仓同床睡觉。荷叶 周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛，肉酥味浓 ，荷叶周仓不仅不能用手抓热饭菜
，粉蒸周仓无法下手，荷叶这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关。这样一来 ，荷叶一次出征途中 ，粉蒸米粉香糯，荷叶从不怕烫 。粉蒸能与关羽的荷叶赤兔马并行 ，风味别致 ，
抄近路赶上队伍 。这层飞毛令他脚下生风 ，第二天 ，边走边吃 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、一天晚上 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。叫飞毛 。大米粉 ，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。。不利自己 。”周仓对关羽忠心耿耿 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，关羽对周仓有了芥蒂 ，怕他变心，谁知，油而不腻 ，叫飞毛。时间一长 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，是老幼皆喜的一道美食。而且总追不上关羽 。便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。熟肉热饭经荷叶一裹 ，散发出一股特有的芳香 。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，