5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽随吃随取
佐餐用装满水的小菜盆也可以4 这是腌制出的水分，这是甜辣去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆 ，酱油 ，道口熟芝麻 ，感爽白糖 ，佐餐
原料 ：小黄瓜，小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，白糖稍微多一些，黄瓜熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，佐餐味精，用刀削成不规则小块 ，干辣椒碎 ，酱油 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物，白糖 ，