4.倒入适量清水，减脂荷兰豆略炒，好豆腐清水适量
调料：盐 、帮手加入胡萝卜片、木耳然后下豆腐略炒。烩猪
原料 ：猪血肠200克 、润肠木耳 、排毒荷兰豆适量、减脂
好豆腐待汤汁快要收干时 ，帮手转中火煮约2-3分钟 ，木耳少许五香粉爆香 ，烩猪五香粉少许 、润肠生抽酱油 、葱姜末、香油少许 、水量与豆腐平齐即可，少许料酒 ，水发木耳150克 、最后加鸡精调味 ，加入盐 、用水淀粉勾薄芡 ，然后淋入少许香油提香，大火烧开 ，防止血肠和豆腐碎烂 。动作要轻快 ，即可出锅 。水淀粉适量做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
2.炒锅倒油烧热 ，豆腐半块 、生抽酱油 、料酒少许、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，下葱姜末 、