4 、热门
5 、餐馆菜式香叶全部装入茶包袋，中少煮开后 ，秘制鸡爪倒入锅中，红烧逐个减去指甲 。鸡爪锅里放半锅清水 ，热门八角、餐馆菜式
调味料 ：花椒一小把、中少加入半茶匙十三香 。秘制姜两片 。红烧
9 、鸡爪把鸡爪捞出用流动的热门水冲洗干净 ，加入两片姜。餐馆菜式转大火收浓锅中汤汁即可 。中少鸡爪冲洗干净后，放入锅中 。
做法 ：
1、
原料 ：鸡爪750g 。
6 、准备好食材和各种香料 。
8、（个人卫生还是要搞的哈 ，沥干 。料酒一汤匙 、十三香半茶匙 、大火煮开后继续煮三分钟 。冰糖10g 、放清水大致盖过鸡爪。老抽三汤匙 、八角两个、把花椒、
7 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
2 、
11 、倒入鸡爪 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，至鸡爪酥烂入味，放入冰糖 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
12 、加一汤匙料酒。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。香叶小的两片 、生抽两汤匙 、桂皮、桂皮两小片 、