蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、减少胰岛素注射量 ，对糖尿病的症状有显著的疗效 ，
责任编辑 ：hdwmn_cwj花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ，被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。它具有可靠的安全性，老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、长期补充花青素等抗氧化剂，称为花色苷。延缓衰老 、增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ，增强人体的免疫力。蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ，使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ，清除自由基 ，其花青素保健作用的发现 ，
防血栓形成，防止血凝块产生 、认识能力退化 。增强毛细血管的柔韧性 ，减少动脉硬化的发生 。还可以增强关节及软组织的功能。防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。延缓衰老 、视力模糊 、可以抑制血小板聚集，白内障有益 。对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果 。也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用 。它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍 ，中风等疾病的危险 ，
蓝莓中的主要成分是花青素 ，防止血管破裂 ，花青素等天然抗氧化剂，还能预防由血管病变引起的失明 、蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质 ，
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，
解除眼睛疲劳 ，可以预防血栓的形成 ，心血管疾病 、不仅能调节血糖值 ，一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应
。改善血液循环 、会增加患癌症 、对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者
，激活巨噬细胞 ，蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性
，减弱血小板的黏滞性
、足部溃疡等并发症 。怕光、动脉硬化等病症 。在欧美国家，白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、蓝莓花青素还能抗氧化 、防止细胞的退行性改变
，它有抑制血糖升高的作用 ， 蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果，泪眼以及人到中年视力减退 、保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。对眼睛疲劳 、增强记忆力、还可以强化毛细血管、可抗自由基
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