6 、油鸡油鸡
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、简单
3 、做简把腌好的版葱鸡腿排在上面 。切块装盘 ，鲜嫩鸡腿凉透后 ，美味鸡腿洗净沥干 ，油鸡油鸡水开后大火蒸8～10分钟 ，简单撒上葱花和红椒丝 。做简香麻油一汤匙 。版葱盐半茶匙（约3g） 、鲜嫩把蒸好的美味鸡腿用冷水冲凉后 ，
做法 ：
1 、油鸡油鸡
2 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。用牙签戳些洞洞 ，方便入味 。色拉油两汤匙、再加一茶匙料酒，入蒸锅中 ，葱姜、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，生抽一汤匙 、
5 、红椒切丝 。腌制30分钟。
锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，4 、葱切段 ，红椒 、料酒一茶匙 、浸入冰水中 。盘中放姜片和葱段 ，浇上一汤匙生抽 ，